The oldest Perfumery in the world
Na mitologia grega a ilha de Chypre é o local de nascimento da deusa do amor Afrodite, cuja aura de sedução era em parte creditada ao perfume que usava.
Coincidentemente no sul da ilha existe uma localidade chamada Pyrgos, na região montanhosa de Troodos, onde foram encontrados os frascos de perfume mais antigos do mundo.
Arqueólogos acreditam que ali havia uma enorme fábrica de perfumes, soterrada por um terremoto em aproximadamente 1850 A.C.
Estes vestígios indicam que as edificações tem mais de 4000 anos.
As substâncias perfumadas, encerradas em pequenas garrafas translúcidas de alabastro foram compostas de extratos de plantas: Lavanda, alecrim, pinho, coentro, ládano e louro.
Rosa Belgiorno, arqueóloga italiana concluiu que os perfumes eram produzidos em escala industrial, pois no local foram encontrados em torno de 60 alambiques de destilação, funis, recipientes e garrafas de perfumes bem preservados.
Estas relíquias estão exibidas no Museu Capitolino de Roma.
As fragrâncias encontradas foram estudadas e recriadas por iniciativa de uma fundação italiana cujo objetivo é preservar antigas tradições.
Para recompor 4 fragrâncias utilizaram a técnica de Pliny the Elder, o mais famoso naturalista da antiguidade, autor do "Compêndio de História Natural", escrito para o Imperador Tito Flávio ( 77 D.C).
As ervas foram adicionadas à soluções de água e óleo, em jarros de pescoço longo colocados sobre brasas quentes durante 12 horas. Com esta técnica rudimentar de destilação foram obtidos óleos de odor forte onde se podia distinguir principalmente o aroma de pinho.
Seriam fragrâncias masculinas?
Tais descobertas fundamentam os conceitos de fabricação milenar de cosméticos e perfumes atribuídas aos cipriotas.
Cyprian, por exemplo, era um pó perfumado com musgo de carvalho, âmbar cinzento e cítricos muito cobiçado na Europa Medieval. Exportado para a nobreza que o usava para branquear a pele e empoar pomposas perucas.
Toda esta tradição em perfumaria levou, através dos anos, aos modernos perfumes denominados "chypre", como os precursores Guerlain Chypre de Paris (1909), Chypre d'Orsay (1912) e o famoso Chypre de Coty (1917) cuja popularidade denominou uma família olfativa.
Hoje são reconhecidos como perfumes chypres aqueles cuja composição está fundamentada em acorde de bergamota, musgo de carvalho e ládano ou rock rose, matéria prima tipicamente mediterrânea.
Existem variantes nesta família olfativa dependendo da inclusão de outras notas. A mais comumente associada é patchuli. Entretanto podemos ter perfumes chypre com intensas notas amadeiradas, de couro, florais verdes...
De qualquer forma os estudos indicam que modernos chypres, na acepção rigorosa, se aproximam dos ancestrais aromas das antigas práticas perfumísticas cipriotas.
"Nada se perde nada se cria, tudo se transforma"... se encaixa no conhecimento humano também.
Chypre de Paris
Notas Olfativas: Bergamota, limão, jasmim, flor de laranjeira, raiz de íris, rosa, ylang-ylang, lavanda, especiarias, couro, noz-moscada, cálamo, incenso, patchuli, bálsamo de peru, musgo de carvalho, baunilha, almíscar e civeta.
Referências: Perfume Shrine, Fragrantica, The Telegraph
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